Dobry posiłek w szpitalu - pilotaż

Data publikacji: 05.10.2023, Aktualizacja: 26.04.2024

CEL PILOTAŻU:

Pilotażowy program Ministerstwa Zdrowia “Dobry posiłek w szpitalu” ma na celu poprawę wyżywienia pacjentów, odpowiedniego do ich stanu zdrowia, dieta szpitalna ma być integralną częścią całego procesu leczenia. Dla naszego Szpitala posiłki przygotowuje firma
“CATERMED Sp z o.o.”

GODZINY WYDAWANIA POSIŁKÓW:

  • Śniadanie: 7.00 – 8.00;
  • 2 śniadanie: 10.00 – 11.00;
  • Dwudaniowy obiad: 13.00 – 14.00;
  • Podwieczorek: 16.00 – 17.00;
  • Kolacja: 19.00 – 20.00;
  • 2 kolacja / posiłek nocny (dla wybranych diet): ok. 22.00.

JADŁOSPIS:

Jadłospis na dni: 15-28.04.2024
jadlospis_15-28.04.2024.pdf [8 MB]

POSIŁKI:

Posiłki na dzień 15.04.2024 (poniedziałek)

Zdjęcie przedstawia posiłki diety łatwo strawnej. Obiad składający się z zupy dyniowej, makaronu ze szpinakiem i twarogiem, surówki z marchwi oraz jabłka. Kompot owocowy do picia. Kolacja składająca się z pieczywa, szynki oraz sałaty z pomidorem. Herbata do picia.

Posiłki na dzień 16.04.2024 (wtorek)

Zdjęcie przedstawia posiłki diety podstawowej. Śniadanie składające się z pieczywa, serka naturalnego, dżemu wiśniowego oraz sałatki owocowej. Kawa zbożowa do picia. Obiad składający się z zupy krem z brokuła z grzankami, karczku pieczonego w sosie meksykańskim z ziemniakami, surówki z selera i jabłka oraz gotowanych buraczków. Kompot owocowy do picia.

Posiłki na dzień 17.04.2024 (środa)

Zdjęcie przedstawia posiłki diety cukrzycowej. Drugie śniadanie składające się z puddingu z nasion chia z musem owocowym. Obiad składający się z zupy pieczarkowej, pieczonego filetu z indyka z ziemniakami, surówki wykwintnej oraz gotowanej marchewki. Kompot owocowy do picia.

Posiłki na dzień 18.04.2024 (czwartek)

Zdjęcie przedstawia posiłki diety wysokokalorycznej. Śniadanie składające się z pieczywa, serka naturalnego, szynki, ogórka kiszonego i sałaty. Kawa zbożowa do picia. Obiad składający się z zupy barszcz biały, fasolki po bretońsku z ziemniakami, surówki z selera i jabłka oraz sałatki szwedzkiej. Kompot owocowy do picia.

Posiłki na dzień 19.04.2024 (piątek)

Zdjęcie przedstawia posiłki diety neurologicznej. Śniadanie składające się z pieczywa, pasty z awokado i jajka, sałaty oraz pomidorków koktajlowych. Kakao do picia. Obiad składający się z zupy szpinakowej, ryby pieczonej w ziołach w sosie cytrynowym z ziemniakami, bukietu gotowanych warzyw oraz gotowanego kalafiora. Kompot owocowy do picia.

Posiłki na dzień 22.04.2024 (poniedziałek)

Zdjęcie przedstawia posiłki diety łatwo strawnej. Śniadanie składające się z pieczywa, szynki, pasty z brokuła oraz sałaty z pomidorem. Kawa zbożowa do picia. Obiad składający się z solferino, pierogów leniwych z musem z truskawek, oraz surówki z marchwi. Kompot owocowy do picia.

Posiłki na dzień 23.04.2024 (wtorek)

Zdjęcie przedstawia posiłki diety neurologicznej. Obiad składający się z zupy wielowarzywnej, pieczeni wołowej w sosie ziołowym z ryżem, fasolki szparagowej oraz marchewki mini z sezamem. Kompot owocowy do picia. Kolacja składająca się z pieczywa, gotowanego jajka, pasty z gotowanej ryby z warzywami, dipu jogurtowo-koperkowego oraz sałaty z pomidorem. Herbata do picia.

Posiłki na dzień 24.04.2024 (środa)

Zdjęcie przedstawia posiłki diety podstawowej. Śniadanie składające się z pieczywa, szynki oraz sałatki greckiej z serem feta. Kawa zbożowa do picia. Obiad składający się z zupy grysikowej, eskalopka z kurczaka z ziemniakami, duszonej dyni oraz ogórka kiszonego z cebulką. Kompot owocowy do picia.

Posiłki na dzień 25.04.2024 (czwartek)

Zdjęcie przedstawia posiłki diety cukrzycowej. Obiad składający się z zupy barszcz czerwony, makaronu pełnoziarnistego w sosie mięsno-warzywnym, surówki wielowarzynej oraz gotowanego brokuła. Kompot owocowy do picia. Kolacja składająca się z pieczywa, szynki, sera mozzarella w kulkach oraz sałaty lodowej i pomidora. Herbata do picia.

Posiłki na dzień 26.04.2024 (piątek)

Zdjęcie przedstawia posiłki diety wysokokalorycznej. Śniadanie składające się z pieczywa, pasty z jaj z cebulą i natką pietruszki, oraz warzyw pokrojonych w słupki. Obiad składający się z zupy kalafiorowej, smażonej ryby panierowanej z ziemniakami oraz warzyw po grecku. Kompot owocowy do picia.

NAJCZĘŚCIEJ STOSOWANE DIETY

  • Dieta podstawowa
  • Dieta łatwo strawna
  • Dieta wysokokaloryczna
  • Dieta cukrzycowa
  • Dieta neurologiczna

* stosujemy również inne diety, lub ich modyfikacje w zależności od zaleceń lekarza.

ARCHIWUM

2023

2024